Download e-book for kindle: Die Kuche: Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven by Klaus Spechtenhauser

By Klaus Spechtenhauser

ISBN-10: 376437280X

ISBN-13: 9783764372804

ISBN-10: 3764376708

ISBN-13: 9783764376703

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42 In bewusstem Gegensatz zur «Frankfurter Küche» konzipiert, war die «Münchner Küche» keine Kochküche, sondern eine «Essküche» und damit eine Weiterentwicklung der regional traditionellen Wohnküche – ohne deren hygienische Unzulänglichkeiten. Wesentliche Kritikpunkte an der «Frankfurter» und «Stuttgarter Küche» waren berücksichtigt: So trennte eine Glaswand den 6 Quadratmeter großen Kochbereich vom Wohnteil (19 Quadratmeter) und gewährte der Mutter Blickbezug zu den im Wohnzimmer spielenden Kindern.

128, 131. 34 Hugo Häring, «Ausstellung ‹Die Neue Küche›», in: Der Baumeister, Jg. 27, Beilage zu H. 2, Feb. 1929, S. B33–B36; B33. ), Die praktische Küche, Ausstellungs-Broschüre, Basel: Böhm, 1930, S. 16. 36 Hier verkürzte Darstellung – im Prinzip gab es vier Möglichkeiten der Küchengestaltung als Wohn-, Ess-, Arbeitsküche oder Kochnische, vgl. , S. 116. 37 Gustav Langen, «‹Neues Bauen›. Gedanken auf der Werkbundausstellung ‹Die Wohnung›, Stuttgart, zur Zeit der Tagung für wirtschaftliches Bauen», in: Deutsche Bauzeitung, Jg.

Und Moskau», in: Bauwelt, Jg. 77, H. 28, 1986, S. 1051–1054. , S. 128, 131. 34 Hugo Häring, «Ausstellung ‹Die Neue Küche›», in: Der Baumeister, Jg. 27, Beilage zu H. 2, Feb. 1929, S. B33–B36; B33. ), Die praktische Küche, Ausstellungs-Broschüre, Basel: Böhm, 1930, S. 16. 36 Hier verkürzte Darstellung – im Prinzip gab es vier Möglichkeiten der Küchengestaltung als Wohn-, Ess-, Arbeitsküche oder Kochnische, vgl. , S. 116. 37 Gustav Langen, «‹Neues Bauen›. Gedanken auf der Werkbundausstellung ‹Die Wohnung›, Stuttgart, zur Zeit der Tagung für wirtschaftliches Bauen», in: Deutsche Bauzeitung, Jg.

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Die Kuche: Lebenswelt, Nutzung, Perspektiven by Klaus Spechtenhauser


by Thomas
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